الموسوعة الفقهية

المَبحثُ الأوَّلُ: تعريفُ بُنوكِ الحَليبِ


بُنوكُ الحَليبِ: هي مُؤَسَّساتٌ تقومُ بعَمَليَّاتِ جَمعِ ألبانِ الأمَّهاتِ بطَريقةٍ مُعقَّمةٍ دونَ تَجفيفٍ، والاحتفاظِ به في أماكِنَ خاصَّةٍ لحينِ احتياجِه [620]     يُنظر: ((مجلة مَجمَع الفقه الإسلامي - العدد الثاني)) (2/391)، ((المعجم الوسيط)) لمجموعة مؤلفين (1/71).

انظر أيضا: