أنشأ الصليبيون بعد احتلالهم بيت المقدس فرقه دينية عُرِفت بالداوية أو بفرسان المعبد، وأقامت في موضع قرب المسجد الأقصى، وقد انتسب إليها النبلاء والأشراف، وقيل: إن مهمة هذه المنظمة هي الحفاظ على مقدسات الكنيسة، وحماية كل ما هو مرتبط من المقدسات سواء كانت أرواحًا أو آثارًا أو أي شيء له ارتباط بقداسة المسيحية عندهم، ثم أنشأ الصليبيون فرقة أخرى عُرِفَ أصحابها بالاسبتارية؛ لنفس الغرض، وإن كانت أقل قوة ونفوذًا من الداوية, ثم تحولت هاتان الفرقتان إلى قوة عسكرية تدعم جميع الحملات الصليبية وهجماتها على المسلمين, وقد بنى الداوية غربي الأقصى أبنية ليسكنوها، وعملوا فيها ما يحتاجون إليه من هري ومستراح وغير ذلك، وأدخلوا بعض الأقصى في أبنيتهم وظلوا فيها حتى أزالها صلاح الدين الأيوبي، وأمر بتطهير المسجد والصخرة من الأقذار والأنجاس (الداوية والاسبتارية)، فكان الداوية والاسبتارية يمدون الصليبيين بالأموال والنفقات والرجال وجميع ما يحتاجون إليه, وهم من أسوء أجناس الفرنج في بلاد المسلمين، وقد اجتهد خلفاء المسلمين وسلاطينهم في تطهير بلاد المسلمين منهم ومن شرورهم، وقَتْل جميع من يقع بأيديهم من الداوية والاسبتارية. ثم تحولت فرقة الداوية بعد انتهاء الحروب الصليبية إلى قبرص، ثم إلى رودوس، ثم إلى مالطة، وعُرفوا هناك باسم فرسان مالطة. وقيل غير ذلك مما نسجوا هم حوله من الأساطير والقصص.
اللغة